Rubrika: Archiv článků

Gastro junior Brno 2016 Bidvest cup

 

Ve dnech 14.1. až 16.1.2016 se naše škola účastnila 22.ročníku mezinárodního mistrovství soutěže Gastro junior Brno 2016 Bidvest cup.

 

Naši školu reprezentovala žákyně třídy Č2A Sabina Prausová.

 

Téma soutěže :“ Alternativní příprava čaje s povinností opracovat a zapracovat čerstvé ovoce jako součást čaje nebo jako vhodný doplněk k čaji včetně servisu před zraky hostů „ a jazyková zkouška – komunikace s hostem s časovým limitem 20 minut na přípravu a 20 minut na provedení úkolu.

 

Na soutěž Sabinu připravovaly učitelky odborného výcviku paní Jarmila Bartáková a paní Ilona Smolová.

Připravovaly fresh čaj ve french pressu s čerstvým ovocem a doplňkem – košíčkem s krémem a ovocem. Sabina před zraky hostů připravovala ananas.

 

Ve čtvrtek 14.1.2016 odjela Sabina v doprovodu paní Bartákové do Brna. Po slavnostním zahájení a rozlosování pořadí byly ubytovány v ubytovně Komín. Protože si Sabina vylosovala plnění soutěžního úkolu jako první soutěžící v sobotu měla dostatek času si prohlédnout práci ostatních soutěžících.

 

Soutěž skončila v sobotu 16.ledna slavnostním ukončením s rautem pro účastníky. Sabina se umístila ve stříbrném pásmu, byla oceněna stříbrnou medailí a diplomem, což je velmi pěkné vzhledem k velké konkurenci.

 

Z této akce si Sabina přivezla nejen medaili,ale i spoustu zážitků z techniky přípravy a servírování čaje a seznámila se s žáky z ostatních zúčastněných škol.

(Jarmila Bartáková)

Jazykově – poznávací pobytový zájezd pro žáky do Londýna

Ve dnech 30.11.2015 – 4.12.2015 se naši žáci zúčastnili jazykově poznávacího zájezdu do Londýna, UK, uskutečněného v rámci naší účasti ve Výzvě 56.

Zájezdu do Londýna se zúčastnilo 15 žáků ze SOŠGS a 25 žáků ze SPŠ. Autobus s celou výpravou odjel od budovy A v neděli 30.11.2015 v 11 hodin dopoledne. Po cestě přes SRN, Belgii a Francii se po pasové kontrole v Calais a cestě trajektem přes kanál La Manche dostal kolem šesté hodiny ranní autobus s našimi žáky konečně na Britské ostrovy.

A co na naše žáky v Londýně čekalo? První den na britské půdě byl věnován prohlídce centra Londýna a ubytování v hotelu Leigham na Stretham Hill.

V dalších dvou dnech se naši žáci zúčastnili devitihodinové výuky AJ v jazykové škole Rose of York přímo v centru Londýna v Halam Str. pár kroků od slavné budovy BBC. Přes počáteční obavy z možného neporozumění lektorům byli nakonec všichni touto zkušeností nadšeni a litovali, že nemohou ve škole strávit více dní!

Čtvrtek byl opět věnován poznávání Londýna a odjezdu zpět do ČR. A co jsme tedy v Londýně vlastně viděli? Na pár dní toho bylo opravdu hodně. Kromě jiného to byla slavná náměstí Trafalgar, Picadilly, rušnou Oxford street, Houses of Parliament, známou věž královny Alžběty notoricky nesprávně nazývanou podle zvonu v ní Big Ben, London Eye, Hyde park, Buckinghamský palác s památníkem královny Viktorie nebo londýnský Tower.

Zájezd se podle mínění všech zúčastněných velmi vyvedl a nebylo nikoho, kdo by si pobyt v Londýně rád neprodloužil, nebo nezopakoval.